Imam nekaj dobrih prijateljev, katerih družine so Filipino. In čeprav že nekaj časa, je moj prijatelj Ethel grozil, da me ugrabi in me pelje v Queens za nekaj Filipinske restavracijske hrane, ki ga še nismo naredili. Pridite, da razmislite o tem, je veliko bolj korejskih in tajskih in vietnamskih restavracij po vsem mestu, kot je Filipino. In dokler se ta jed ni prišla, nisem nikoli kuhal ničesar od tam. Toda ta mešanica je vredna za svoje subtilne sveže okuse. Njegova absolutno ni težko narediti. Theres samo nekaj dicing in sekanje in vaše dobro iti. In zagotovo ne potrebujete voka; Z lahkoto lahko uporabite veliko ne-stick cvrty pan, kot sem jaz. Za tiste, ki so nagnjeni k ogrevanju ali hranjenju majhnih otrok, je to res čudovito blagi jed, ki se ne bodo našli preveč začinjene.
V voku ali velikem ponev, mešamo česen in čebulo v olju, dokler dišeče in čebule so prosojni, približno 2 minuti, več kot srednje visoke toplote. Dodajte piščanca in prepražite, dokler ni več roza. Dodajte Toyomansi in sojino omako. Premešajte piščanca. Dodajte zelenjavo in mešamo, dokler zelje ne.
Ko sem bil otrok, sem ljubil gledal svojo babico Cook Filipino rezanko v kuhinji. Pogledal je, kot da je vpeljal koreografski ples, ko je sesekljana zelenjava, nalivala olje v vok, ocvrto meso, kuhamo rezance in uravnotežili začimbe. On je tolažil arome, ki je bil naften skozi hišo. Ko je bila pripravljena, moja babica ni morala poklicati nikogar na mizo: vonj je vsak namesto tega zbudil.
Moj mama steklastega, rezanci, žrebec z barvita dragulji korenja, zelene, čebule in kitajske klobase, okus kot Nannas. Zelje tka skozi zaplete dišečih ocvrtih rezancev, ki je lepo uravnotežen s sojino in ribjo omako, in škropljenje zdrobljenega piščanca. Ona je končala z rezino svežega Calamansi , filipinskih agrumov, ki ga je moj oče posadil za njo v njihovem dvorišču.
Pancit je ime jedi in tudi eno od sestavin. Pancit je beseda za rezance in obstajajo različne vrste pacin, s pacit kantonâ € "jajčni rezanci, pancit bihonâ €" riž rezanci in pancit mikiâ € "Debela jajce rezanci.
Ta recept uporablja kanton, jajce, kot so najlažje delati in tiste, ki so morda najbolj znane. Odličen azijski supermarket bo prodal pacipo, vendar se zaveda, da je Pancit Canton lahko tudi takojšnje rezance, ki so že zapti in pripravljene za jesti. Poiščite paket navadnih posušenih rezancev in če jih ne morete najti, nato pa uporabite ChinesEEGG Gremo debelino svežih špagetov.
Kot pri večini jedi rezancev, je zelenjava mešanica, da ohranijo vse dobroto, barvo in snap, to je isto tukaj. OU Izberite, kaj vam je všeč, vendar tradicionalno bo narezano zelje, tanke režerje korenja, paprike, andonions ASA izhodišče.
z različnimi avtentičnimi popularnimi ocvrtimi riževimi posodami, rezanci priljubljenih, kot so tajska tajska, Pansit, Pho Bo, Mie Goreng in toliko več, plus Yummiest Street Hrana in sladka zdravila Ta kuharska knjiga ima recept za vse! Podobno kot potuje na jugovzhodni Aziji, ne da bi morali zapustiti dom.
Kot eden izmed najbolj priljubljenih jedi rezancev na Filipinih, Pancit Canton je hišna stranka redna. Debeli in parni rezanci v krožni omaki, pomešani z različnimi sladkimi korenje, svežim vrvico in zeljem, in maščobne svinjske bellyALL Contsing of okusno pacit kanton jed.
pancit je ena izmed najbolj priljubljenih filipinskih jedi, ki jih lahko najdete na družinskih zabavah med velikimi prazniki in počitnice. Odrasla sem jedel pacit za vsa nova leta, kot je način, da prinese dobro dolgo življenje. Ta tradicija in pancit sta prišla iz kitajskih trgovcev na Filipine.
Danes obstaja veliko različnih vrst pancit, kot je pancit bihon ali pancit palabok. Toda Pancit Canton je ena izmed najbolj priljubljenih in najbolj podobnih jedi, kot je Chow Mein, Yakisoba, ali Yaki Udon.
Kaj ljubim večina o pacit kantonu, je debela, pšenični rezanci in tudi sposobnost dodajanja različnih sestavin in mesa na to jed. Ta recept za hiter Pancit Canton je odličen, ko morate uporabljati zelenjavo ali druge sestavine, ki jih potrebujete za uporabo v hladilniku.
Kako pripraviti riževe palice ali riž Vermicelli ?
prilagojeno z dovoljenje od Cook Real Hawai'i s Sheldon Simeon in Garrett Snyder, Copyright 2022. Objavljeno s strani Clarkson Potter / založnike, odtis pingvin naključne hiše. Fotografija Avtorske pravice: Kevin J. MIYAZAKI 2022.
