Ko se odpravimo v poletje in se veselimo balmaste vroče dni, resnično ne želim porabiti veliko časovnega razporejanja ali izklopiti pečico na že vročo kuhinjo. Prejšnjo nedeljo je bil Swelering dan in imel sem virus. Zadnja stvar, ki sem jo želela narediti, je bilo kuhanje ali umivanje veliko mastnih, požganih posod, vendar sem imel polovico noge jagnjeti, ki je potreboval kuhanje.
Ali potrebujete rjavo jagnjetino pred počasnim kuhanjem?
Dali so dva glavna razloga za to. Najprej: večopravilnost. Pečenko je običajno osrednji del socialne priložnosti, tudi če je samo nedeljsko kosilo za družino. Misel za zabavne goste hkrati, kot je uravnoteženje baterije pladnjev in ponve, potrebnih - kot kulinarična različica mačke v klobuku â € "je razumljivo zastrašujoče. To nas pripelje do druge skrbi: čas. Ko se multi-tating gre narobe, je enostavno prenašati meso in na koncu, ki služijo boot usnje. Lahko pa se zmotite v drugi Smer , podcenjevanje Zver, in ubijte offyurja goste s hrano zastrupitev.
Služi 6 1. KG na nogah LAMB3 česen, zdrobljen3 Zrmovi listi rožmarina, fino sesekljana1 žlica olivno oljeJuice a limomon1kg krompir2 čebula1 žlica olivno olje250ml piščančja zalogal in črni poper
Poskusite vstavljanje konzerviranih sardonov v jagnječje meso, skupaj z maslom in rožmarinom. Uporabite asmall nož, da zabodite malo lukenj v mesu, nato pa sardote v vsako luknjo. Blizzle z balzamičnim kisom pred praženjem, da bi koži dali caramelised Tang.
Lahko to dobro naredite vnaprej. Dobite upodobljeno boljšo teksturo, če jo razbijete v pestilu in malto, ali se v redu z nožem, in nato premešamo v tekočine, vendar je še vedno okusno narejeno v mešalniku. Ne pustite, da vas očistijo pustilisti. Lahko izpustite sardone, če potrebujete, vendar dajejo bogato globino. Lahko bi uporabili tudi nadomestek teh zelenih zelišč za karkoli drugega, kar vas je všeč. Basiland Tarragon sta tako lepa.
Kako dolgo naj pripraviš nogo jagnjet? Št. 2kg.
Če ne kuhamo pečeče jagnje, se zelo pogosto potem kosti, ki teče, po sredini, se zdi, da je malo dauntingwhen youre carving. Vendar pa res ni problem. Ive je našel ta kratek video iz velikih britanskih kuharjev, ki vam pokaže, kaj morate storiti.
Kakšna temp naj bi bila kuhana nalepka za jagnje
noge Celotna noga jagnjeta tehta med 2. 5-2. 5kg in bo nahranil osem ljudi, vendar pa je mogoče razdeliti tudi na dva manjša pečenka: Knucle End in File End. Cele noge se lahko nagibajo tudi na kosti, na kosti, na zrezke noge za žar.
Kako dolgo kuhate lamb pečenko na kg?
Ali zavijte pečenko v folijo? Želite pokriti jambno nogo med večino kuhanja, da bi ohranili nežno sočno meso. . Če nimate tistega, ki se prilega, šotor meso s folijo. Meso pustite šele odkriti v zadnjih 40 minutah časa kuhanja.
Kako dolgo traja pol noge jagnjetine?
Začinite jagnjetino s soljo in sveže zemeljsko črno poper in postavite v pečico. Za srednje kuhanje jagnjeta 25 minut na 500g 25 minut. Za dobro opravljeno kuhamo 30 minut na 500 g 30 minut. Vzamemo iz pečice in počiva 20 minut pred carving.
Kakšna temperatura mora jagenjček v celzija?
4 ure ago Ti hitro in enostavno z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov jagnje kotleta, da velik-keto prijazen večerja thats pripravljen v 15 minutah. Pojdi na recept smetišče in Go Instant Pot Lamb rami Ta trenutek lonec Lamb obara recept je-keto prijazna različica staromodna priljubljeno. Ljubezen služijo tradicionalne pečeno jagnjetino ramo, vendar dont imajo 7 ur, da jo pripravite?
1. V manjši posodi zmešajte česen, rožmarin, in poper. Dodajte olivno olje in limonin sok. Mešajte, dokler se združijo vse sestavine. . Au Jus je aFrench izraz, ki pomeni s sokom. Izraz se uporablja za opis služijo mesa, najpogosteje glavno rebro pečenko, vendar je ta tehnika deluje super z Leg Lamb, obdan ali postrežejo z zabojnikom naravnih sokov, ki so bili proizvedeni kot drippings medtem ko je bilo meso, ki se kuha. To ni debela kot tipični omako ali omako.
Blushing roza meso termometer ali držanje-vaš dih-prečni prsti za ta trenutek, ko boste izrezali, v upanju na sočno jagnjenje in ne sivo in suho. Če je to tisto, kar ste po, uporabite to klasično celo pečeno recept za noge ali moje grške metulje jagnjenje za hitrejšo različico brez kosti - in da, res potrebujete mesni termometer.
Ampak Velika Hunks Golden Brown praženi Hunks of Meatthat boste našli tukaj! In Ive delite kar nekaj pečenih lamb receptov v preteklih letih, zato je to hitra vožnja na vsakem samo v primeru, da je to počasna pražena različica ni tisto, kar ste po:
Obljubil sem, da je to enostavno, in sem to mislil. Njegova Oprostite Ker, če meso ni dovolj razpisanega, ga lahko samo palite nazaj v pečico, dokler ni in lahko kuhaš celo eno uro, ki je po potrebi po potrebi in še vedno bo.
Nato potisnite drsnik česna, ki mu sledi majhen spor rožmarina, v vsak rez, in sezono meso velikodušno s soljo in sveže brušeni črni poper. Nato, izrežite čebulo na polovico in ga postavite na dno praženja pločevine, nato prenesite jagnje na pločevino, da sedite na vrhu polovice čebule. Pokrijte pločevino z folijo, nato kuhajte v pečici na visoki polici za 1 uri. Po tem odstranite folijo in pustite, da kuhamo še 30 minut. Odstranite jagnje iz pečice, prekrijte s folijo znova in pustite, da počiva približno 20 minut.
V majhnem ponev, topi maslo in kuhamo čebulo čez zelo nežno toploto približno 5 minut, da je pomembno, da ne pustijo barve, zato pazi na njih. Medtem ko je to dogajanje , modrico rožmarina listov s pestilom in malto, da sprostijo svoje olje, nato pa jih posekajo zelo, zelo fino in jih dodate v čebulo.
