No, delam Blogging maraton po starosti in fant sem vesel, da se vrnem: Ta teden delam 3 različice naan-ih. Mislil sem, da naj začnem s tem nekaj sladkega. Oglejte si ** Blogging Marathon stran za druge Blogging maratonce počne BM # 38 zame stvari, ki spomnim za sladico so orehi, cimet, sladkor in nutella. Zato sem porabil vse to v naan. :D:
Kako še lahko naredim, da sladica naan?
Moj pekarna inštruktor , šef Mike najprej me je predstavil tem receptu. e imel krov peči na šoli, da bi se vsi učenci učijo, kako spin testenih krogov na vročo površino pečice. e gledal kot mehurčki oblikujejo in bi potegnite naan kruh iz pečice z veliko leseno veslo.
Od prvega testa žogo, ravnimi kot palačinke, ki ga premetavala, klofutanje in nežno stretching z obema rokama. Želite, da je približno 6-7 centimetrov okroglih. ontinue oblikovanju ostale hlebčkov, dokler si jih naredil vse.
Velika površina za kuhanje je Blackstone Rešeto je primeren za kuhanje več krogov testa. fter segrevanje moje Blackstona 36-palčni Rešeto na srednje ognju, dokler vroče, oddam plast oljčnega olja na stanovanjski vrhu. ine toliko vnaprej oblikovani testenih krogov na Blackstone Rešeto, kot lahko.
Združite 4 žlice stopljenim maslom, čajne žličke mletega česna in 1 žličko sveže sesekljanega peteršilja v skledo. Â Po flatbread je kuhano in je še vedno toplo, širjenje česen maslo na vrhu z pecivo čopičem. Â.
Top z škropljenje bučno pito začimb. Všeč mi je, da vrtite 1/4 čajne žličke bučno pito začimb v Humus nato top z ekstra plus malo pokapajte s pikantno sezamovega olja. Vas prosimo, da sledijo! Potopite s cimetovo sladkorjem posuta flatbread .
Da bi bila flatbread y , toplo naan v mikrovalovni pečici za 30 sekund. Rub z olivnim oljem ali premažemo z maslom in nato potresemo rahlo s cimetom in sladkorjem. Vas prosimo, da dodate ekstra okus. Vtrite v flatbread in pustimo, da se ohladi. Rezina v klini za dunking andfeel prosto, da bi dodatno flatbread s če služijo množice!
The kajenski poper tukaj je neobvezna ampak mislim, da je crazy neverjetno za pikantno-sladko strel, še posebej, ker smo cimet, sladkor-ing naše flatbread Zajemalke.  Če ste na ograjo, vas prosimo, da se Humus brez cayenne in lahko vedno dodate pozneje, če si premisliš.
Ko pomislim na poletje, mislim offun napolnjene dni na plaži. Ko smo bili mlajši, bi mi tja zjutraj in ostati, dokler bo sonce zašlo. Moja mama bi paket naših kosilo, vendar bi nas vedno preseneti z nekaj dolarjev za mojo sestro in sem glavo na okrepčevalnici in kupiti in sladoled. Moja sestra je bila ljubitelj sladoleda barov, in nisem mogel čakati, da bi dobili svoje roke na choco taco. Mislim, kdo ne ljubi sladico taco?
Prvič, da sem obseden z churros? Nisem prepričan, če raste mu v San Diego stvar ali pa samo stvar, cimet sladkor, ampak če lahko, jesti, ali plavati v anything churro bom.  sem vedel, da sem želel "taco lupine", da bo churro in tako je bilo samo vprašanje prihaja z nečim, da bi mi dal podoben doslednost. Ni bilo, dokler sem hodil skozi Ralph je za večerjo sem pobral paket naan, da je noč, da sem videl, da Stonefire naredi mini naan. Ding, Ding, Ding! Imamo zmagovalca moje prijatelje.
Moj churro choc-taco arecoming bi uresničili. Iwas resno tako lahkomiseln, da sem pravzaprav pozabil vse druge postavke na moj seznam živili na in sem se odpeljal naravnost domov, da bi te sladica deliciousness. Ali veste, o Stonefire naan? Njena čudovito flatbread da služimo ves čas z obroki, vendar obstaja toliko različnih načinov, da ga uživajo. Tukaj je samo eden od naših naših novih priljubljene.
Moj mož je popolnoma ljubil ta naan, ni mogel dobiti dovolj! Jaz sem Pakistan in smo jemo naan precej pogosto, ta Naan je imel zelo verodostojen okus. Najdaljši čas sem poskušal najti dober naan recept in im sooo srečno! To je to! Naan pride ven svetlo in puhasto in preprosto čudovito. Najlepša hvala za čudovit recept:
To je fantastičen kruh - res je tako dober, kot sem imel v večini restavracij. Glavno je bilo skoraj pozabljeno , saj je Naan ukradel predstavo. Vsekakor bom to spet naredil - jutri, v resnici zaradi priljubljenega povpraševanja. Naredil sem nekaj zelo rahlih sprememb v recept, zamenjavo 3. Fat jogurt za mleko in uporabo ponev namesto na žaru. Prav tako jih je kupil z gheejem namesto masla, in kosen je bil samo smidgem, saj ga imam rad. Slasten!
Prvih nekajkrat sem naredil ta recept, izrezal sladkor na 2 TBLSP, ker sem našel testo preveč sladko. Takrat sem jo kuhal v mojem litega železa, kot bi jaz tortilje. Nekega dne smo se odločili kuhati na žaru. Pozabil sem zmanjšati sladkor in uganil kaj? Ni bilo preveč sladko, če je pravilno kuhano. Mislim, da mora sladkor izgoreti na žaru. Tudi Naan je bil veliko puffier in okusil bolje kuhan na žaru. Prav tako je pustila kuhinjo manj grdo! Heh. To je odličen recept in ga uporabljam ves čas.
Moj oče je Pakistan, in doma smo jedli veliko naan kruha doma, vendar smo ga kupili na restavraciji Local East Indian. Razen če imate doma, ali gline peči doma, ne bo kakovost restavracije. Ko je to rekel, je to blizu! Ne razbijem kroglic testa, temveč raje uporabim prste, da jih raztegnemo v veliko stopnjo trganja, tako da je tekstura pred žarom debela in neenakomerna. Na ta način, po žaru, dobite skoraj verodostojni kruh. Prav tako sem dodal 1TSP pecilne sode na zmesi moke, da bi dobili mehurčke na površini. Hvala za deljenje!
