2022-02-13 Enostavna recept za bogate in masarterijske Estonskega Kringa, cimetne venec v ustih. Mehka notranjost, Top Crusty, kot nalašč za zajtrk ali praznike. Če ti . rom homecookingaDventure. OMKalories 1586 na serving
2022-10-22 2 žlice zemeljskega cimeta. Navodila: Za testo se kvas drobije v mleko in mešamo, nato dodajte pretepeno jajce. Zdaj, v ločenem. ROM Houstonchroronica. Ozdravljeni čas branja 2 min
Kot vidite? Ta recept in več kot drugi vas čakajo!
Najprej bo Estonija in njihova Kringle. V nedavni reviji Donna Hay sem našla isti prstan kruh, vendar napolnjen z malinami. ID ljubezen narediti to različico, ko so jagode v sezoni. Za zdaj smo obtičali s to čudovito različico Cinnamon sladkorja. Pred kratkim sem prebral, da je v Estoniji običajen, ki ga peljemo za vaš rojstni dan!
Kako narežeš estonski Kringle kruh?
v srednje veliki skledi, združujte moko, sol, kvas, pomarančni polet in sladkor ter dobro premešajte. Topi maslo v ponev. Če uporabljate hladno mleko, rumenjak, oranžno cvetno vodo. Tekočina mora biti samo mlaga. Dodajte kul liguid na suho mešanico. Zmešajte z leseno žlico. Prenos na rahlo močno delovno površino in petite testo 5 minut, dokler ne gladko in provizijo. Testo postavite v rahlo naoljeno skledo in se dvigne do dvojne velikosti na toplo mesto približno 1 uro.
Estonian Kronle, rad bi rekel, je fancier bratranec cimeta. To je okusna pletena štruca, napolnjena z buttery cimeton sladkor. Krusta je sladka in hrustljava in plasti kruha mehke mehke. Ta zapletena bralka je veliko enostavnejša, kot izgleda, in ustvarja osupljiv videz.
Sledite receptu, da naredite testo. Naredim to kot jajce brez testa, ki ga lahko dodate jajce, da bi bilo bolj mehko. Zmanjšajte tekočine za približno 1/4 C, če to počnete. Dobro gnete testo. Testo postane zelo mehka in prožna, kot ste kneed. Če je preveč lepljiv dodati nekaj žlic moke, vendar ne pozabite, da potrebujemo testo mehko in ne preveč trdno. Preveč tesno testo se bo težko razviti, medtem ko bo zelo mehko testo lepljivo, da se slosi združijo skupaj. Pokrijte in pustite, da se dvigne na toplo mesto približno 1 uro, dokler se podvoji.
Ko je testo dokazano, je, kako ga oblikovati. Republikajte polnilo in ga pripravite. Tukaj sem uporabil Cinnamon sladkor. Pri uporabi drugih nadevov se prepričajte, da je vse sesekljano majhno in se lahko enostavno razširi. Obdržim maslo in druga polnila ločena. To čutim, da so plasti bolj različni. Omejuje tudi začimbe, ki se neposredno dotikajo kvasa, kar je nekoliko, kar je koristno, še posebej pri dolgoletem drugem naraščanju. Cimet in nekatere druge lesne začimbe ponavadi retardirajo rast ali ubijejo kvas.
Odrežite testo v dele, odvisno od velikosti hlebov, ki jih ustvarjate. Izdelki iz debeline iz približno 1/2 cm. Ne skrbite, da boste tukaj dobili popolne oblike. Razširite mehčano maslo preko valjanega testa in potresemo del polnjenja nad njo, ki pusti 1/2 cm rob na straneh. Če uporabljate polnjenje z maticami in sadeži ali kateri koli drugi chankier polnjenje, rahlo večje meje. Zavrtite v dnevnik, začenši na eni od dolgih strani, ki daje vse polnjenje.
Tukaj sem naredil majhne žemljice, vendar lahko tako enostavno naredimo veliko. Tisti kruh nastanejo, očistite preostalo maslo na vrhu, potresemo vse preostale nadevi in nastavite približno 30 minut, dokler se skoraj podvoji.
Načrtovanje jutro Batethe najlažji način za jutro Bake je, da naredimo velik venec v 8 ali 9-palčnem tortu povije prejšnjo noč. Vrh rahlo prekrijte z oljem in pokrijemo s plastičnim ovojem ali katero koli drugo nepredušno prevleko in pustite, da se čez noč dvigne v hladilniku. Shranite preostalo polnjenje in potresemo na vrhu tik pred pečenjem.
Za polnilo, zmešajte maslo, rjavega sladkorja in cimeta. Testo razdelimo na polovico in vsakič razdelite na močno površino, da naredite pravokotnik merjenje okoli 18 za 12 palcev. Pomanjšaj cimetovo polnilo na sredini vsakega dela, kar pazi na kratke strani in 2 cm počistite vzdolž dolgih strani. Zložite -inch se konča na polnjenju na koncih. Zložite eno dolgo navzgor proti sredini, nato pa preklopite tudi drugo dolge strani, tako da je, da je prišlo do rahlega prekrivanja in polnjenje je popolnoma obloženo.
ta klasični danski mehki in sladki cimetni kruh je Hahnemann'spersonalni najljubši, in ga lahko redno najdemo v pekarnah vse okoli København
Kdo je slišal za Kringe Kringle je priljubljena skandinavsko pecivo tukaj v U.. Med tistimi, ki poznajo Nordijske kuhinje. Pogosto se imenujejo nordijski pretzel zaradi svoje podobnosti v obliki, je rečeno, da je prispela v skandinavski v 13. stoletju z rimsko katoliški menihi. Danska je morda bolje znana po svojem Kringlerju, in čeprav im norveški mora priznati Dance, imajo morda rahlo zgornjo roko na prihajajo z ustvarjalnimi sortami tega slastnega peciva v obliki črke. Danski so mislili, da so tisti, ki so prinesle Krinle v Združene države, tako da so jih kudo za to!
Simbol Kringe je eden izmed redkih starodavnih znakov za cehost, ki se še vedno uporabljajo, in tradicionalni Zlati Kringle znak je pogosto obešena zunaj pekarskih trgovin v Skandinaviji. Oblika je rekla, da Simbolizira roke, ki so zložene v križu, kot je vzorec po prsih, da bi posnemali način, kako so ljudje molili v srednjem veku, in ne zlaganje rok, kot je narejeno danes. V skladu z zgodovino, se je Monk 7. stoletja želel nagraditi svoje učence z majhnimi koščki kruha, oblikovani na enak način, da so otroci ohranili svoje roke med molitvijo. Imenoval je pečene dobre pretiolas - malo nagrade. Ideja je bila hitro sprejeta po vsej Evropi, medtem ko je Kringle postala simbol sreče in dolgo, Â uspešno življenje.
Kringle je dosegel posebno slavo leta 1510, ko so turške čete, ki so poskušale kopati svoj način v dostop do Austria, tako da kopati svojo pot pod zemljo skozi steno na Dunaju. Peki, ki so bili edini na delovnem mestu v tistem času noči, so slišali hrup in napad je bil preprečen . Kot nagrada so peki prejeli lastno pečat, ki je med drugim vključeval Kringle, kasneje pa je postal simbol pekov.
Sladka in slane različice Kringle obstaja in mnogi so napolnjeni z maticami, slaščičarji in kremo za pecivo med mnogimi drugimi izsekanimi stvarmi. Na mojem območju Norveške pa je Krinler pogosteje, kot ne napolnjena, ampak raje. Sredstva za pecivo, napolnjena različica, se sklicujemo kot Wienerbrød. Jaz bom nedvomno pisati in objavljati nekaj receptov za te okusne pecivo v bližnji prihodnosti!
I: jaz bi moral tudi omembno omeniti pravilno izgovorjavo iz Kringe je Kring-Luh â € "Ne Kringe-EL, ki toliko Američanov pravi in včasih ne povezujem pik, o katerem peciva poskušajo Povej mi kaj o
Pečela sem popoln primer Kringa venec čez vikend, napolnjen z maslom, sladkorjem in cimetom, ki se je na vrhu zapiral z lahkimi slaščičarji in škropimi mandljev. Njegove klasične okuse tradicionalnih peciva in čeprav je milijon različnih sort, je nekaj, kar je tako, da zadovolji to preprosto kombinacijo. To testo je zelo lahka, mehka in zračna, ne sladka in samo popoldanska popoldanska prigrizek z vročo skodelico kave.
Dodajte vse sestavine v skledo mešalnika stojala, razen masla. Mleko ne mora biti toplo, lahko dodate vse v mrazu. Opremljeno s kavljem testo, testo zmeljemo na nizko približno 10 minut. Morda boste morali dodati malo več mleka, če se testo zdi suho, ali več moke, če se zdi preveč lepljivo.
Po 10 minutah, dodamo kocded maslo in zmešamo še 10 minut, dokler ne boste imeli gladkega testa, ki se sprosti s strani sklede. Ponovno je morda potrebno nekaj žlice moke, da ga povlečete vse skupaj.
